Bolinhos de arroz (12 aos 24 meses)

Ingredientes:
400 gr de arroz cozido
1 cebola
2 ovos
120 gr de farinha
1 ramo de salsa
Salsa para untar

Preparação:
Deite o arroz cozido para uma taça.
Descasque a cebola e pique-a, junte ao arroz adicione os ovos batidos, a farinha e a salsa.
Retire pequenas porções molde em bolinhas e leve a fritar em óleo até ficarem douradinhas.
Retire, deixe escorrer numa folha de papel absorvente e sirva com legumes salteados ou salada.

 

in Revista BebéCulinária
Janeiro 2009

Especialista doBebe.com

 

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