Lombinhos de linguado

lombos

(apartir dos 12 meses)
Ingredientes:
4 lombinhos de linguado
Sumo de limão qb

1 dente de alho
100 gr de cogumelos
1 dl de natas
1 iogurte natural

 

Preparação:
Tempere os lombinhos com o sumo de leimão e o dente de alho picado.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno
Lave e lamine os cogumelos e distribua-os por cima do peixe.
Bata as natas com o iogurte e regue tudo com este preparado.
Leve ao forno aquecido a 170ºC durante 30 minutos.
Sirva com arroz branco ou púre de batata.
 

in Revista BebéCulinária
Março 2009

Especialista doBebe.com

 

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