Máquina de fazer Pão

Questão:
O meu marido deu-me uma máquina de fazer Pão da Tefal…mas por acaso é sempre ele que faz o pão J.
Só fiz bolos com aquilo…
O que acha dessas máquinas? Pois aqui em casa só comemos pão feito na máquina. Devíamos comer do outro?
Sara
Resposta: 

As máquinas de pão são excelentes, cozem o pão muito bem. Importante depois são os ingredientes que se usam, nomeadamente açucar (sacarose, mel, pepitas chocolate…) e sal, pois sendo um pão mais disponível em casa há mais tendência para:

 

– Comer mais, acompanhado de manteiga e Cª;

– Fazer novas variedades, diferentes das convencionais, ricas em açucar.

 

Portanto se houver alguma moderação nesta produção alimentar caseira, há que tirar o máximo partido desta máquina e fazer variedades mais saudáveis!

Draª Solange Burri
Licenciada em Microbiologia
Pós-Graduada em Segurança Alimentar
Univ. Católica Porto
Especialista doBebe.com 

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