Massada de safio

massada

Massada de safio
(para grávidas)
Ingredientes:
500 gr de tomates maduros

2 colheres de sopa de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 dl de vinho branco
1 colher de café de sal
2 postas de safio
picante qb
200gr de macarronete ou massa a gosto
1 colher de salsa ou coentros

 

Preparação:
Lave os tomates, escalde-os e retire os pés e a pele.
Pique-os.
Leve ao lume o azeite com a cebola e os dents de alho picados e a folha de louro. Deixe alourar. Adicione depois o tomate picado.
Coloque o vinho branco, o sal e por fim o peixe. tape e deixe estufar durante cerda de 10 minutos. acrescente1 dl de água e tempere a gosto com picante.
Junte a massa e deixe cozer. Quando a massa estiver cozida, rectifique os temperos e sirva a massada polvilhada com a salsa ou coentros.

Gostou desta receita? Gostaria de sugerir outras? Agora já pode comentar…diga-nos o que lhe vai na Alma!
 

in Revista BebéCulinária
Março 2009

Especialista doBebe.com

 

Tags from the story
Written By
More from

Andarilhos causam lesões

Muito se tem discutido sobre este "brinquedo" considerado por muitos uma excelente...
Read More

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *