Salada de ervilhas de quebrar com maçã

????????Ingredientes:
– 400 g de ervilhas de quebrar
– 1 maçã verde
– 1 maçã vermelha
– 1 limão
– 1 iogurte natural
– Sal e pimenta-de-caiena q.b.
– 75 g de miolo de avelã picado
– 1 colher (sopa) de cebolinho picado Preparação:
Prepare e coza as ervilhas no vapor, deixando-as estaladiças. Passe-as por água fria e escorra-as.??

Lave as maçãs e, sem as descascar, corte-as em fatias finas e regue-as imediatamente com o sumo de limão.

Bata o iogurte com um pouco de sumo de limão, sal e pimenta moída e coloque-o no fundo de uma saladeira. Adicione as ervilhas e as fatias de maçã e distribua por cima as avelãs picadas grosseiramente e o cebolinho. Polvilhe com um pouco de pimenta-de-caiena, envolva e sirva de imediato.

in Revista BebéCulinária

Especialista doBebe.com
 

Tags from the story
Written By
More from

Família luta para desvendar mistério sobre destino de filho

Um casal paulista luta há anos para descobrir o destino do filho....
Read More

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *